Recettes Créoles

Découvrez et savourez nos délicieuses Recettes Créoles faciles à préparer, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.

Détails:

Entrées: Acras de morue; Chiquetaille de morue et plus.

Fruits de mer: LANGOUSTE CREOLE; CALMARS PERSILLÉS AUX ÉPICES et plus.

Desserts: ANANAS POCHÉ AUX ÉPICES; BLANC MANGER COCO et plus.

Poissons: Poisson grillé sauce chien; BLAFF de poisson et plus.

Legumes: Hachis Parmentier créole; Gratin de christophines et plus.

Boissons: Punch coco; Punch gingembre et plus.

Plats: Brochettes de poulet au cumin; Gratin de fruits de mer à la citronnelle et plus.

Salades: Salade de poulet à la papaye; Salade de filet d'espadon aux mangue marinée et plus.

Accompagnements: Achard de rhubarbe aux agrumes et au curry; Gombo aux tomates et au lard et plus.

Beignets salés: Beignets créoles au crabe et au piment; Beignets de morue et plus.

Crevettes: Crevettes sautées épicées; Crevettes créoles et plus.

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